Фестиваль объединит профессионалов ресторанного бизнеса и любителей современной гастрономии. За два дня участники смогут посетить лекции ведущих экспертов, познакомиться с новыми гастрономическими проектами, принять участие в мастер-классах шеф-поваров и отправиться в гастротур по лучшим заведениям Новосибирска.

✨ В программе фестиваля:

🎤 4 образовательные площадки с ведущими спикерами

👨‍🍳 Мастер-классы от известных шеф-поваров

🛠️ Воркшопы для линейного персонала

🍴 Дегустации и гастрономические презентации

🏆 Гастрономические рекорды

🍔 Большой фудкорт

🔥 Вечерняя программа «Пир на весь мир» с ресторанными игрищами, живым общением и атмосферой сибирского гостеприимства

🚶 Тематическая гастрономическая экскурсия по Новосибирску

🍽️ Гастротуры по концептуальным ресторанам города

Фестиваль станет отличной площадкой для обмена опытом, поиска новых идей и знакомства с профессиональным сообществом.

• 📍 Место: экопарк «Чкаловские дачи», Дом отдыха Мочище, 4, Новосибирск
• 📅 Даты: 23–24 июля 2026 года
• 🕙 Время: 23 июля — 10:00–22:00, 24 июля — 10:30–19:00
• 🎟️ Участие: по билетам организаторов 🍽️🔥🌿